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1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 100GR A CUCHILLO RECTANGULAR
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1 x JAMON SERRANO 24M 100GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO SELEC MARDIS
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1 x PALETA BELLOTA 200GR. LA VENTANA GOURMET
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,5kg. SELEC MARDIS SA
1 x JAMON SERRANO 24M 250GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
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1 x LLONGANISSA PAGES"GEGANTA" SIN CAJA CAN DURAN + 1 METRO
1 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 80GR LA VENTANA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO MITADES ALTOS IBERIA
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1 x JAMON SERRANO LONCHAS 500gr. MONTENEVADO PRECIOxBANDEJA
1 x JAMON SERRANO GRAN RVA.SELECCION DESH. PULIDO MITADES ALTOS
1 x PATE FINAS HIERBAS CUITS 1,4KG PREUxTARRINA PLASTI
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » LOMITO IBERICO BELLOTA
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Zona de producción: Corboba-Los Pedroches.
Ingredientes: Caña de lomo de cerdo ibérico bellota, sal, ajo, oregano, pimentón, azúcares, conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301.
Curación: Más de 4 meses en secadero natural.
Presentación: Envasado al vacío.
Características: Lomo ibérico de bellota, envasado al vacío, para preservar todos sus sútiles aromas dados por el ligero oreado al humo de madera de encina.
Al corte de este lomo ibérico se aprecian colores vivos del púrpura al rosa, un aspecto marmoreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota.
Descripción: Por su sabor delicado y agradable aroma, el lomo de cerdo ibérico se considera la pieza más noble de la charcuteria nacional.
Elaboración: Para elaborar este magnífico lomo ibérico de bellota, se adoba y se embuten en tripa natural y se maduran lentamente en secaderos naturales.


Precio por pieza al vacio

Disponible: 7 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde jueves 25 abril, 2024.
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